食糖是人類生活的必需品，我國是世界第三大食糖生產國和第二大消費國，90%以上的食糖來源于甘蔗，糖料作物一直是國家中央強調要重點保障的農產品。但由于甘蔗遺傳背景復雜，且甘蔗的主要生產國都是發展中國家，其基礎研究一直是科研人員的研究重點。

我國甘蔗研究現狀目前是甘蔗遺傳育種、病蟲草害綠色防控技術、機械化輕簡栽培、大田生產管理等甘蔗產業亟需解決的幾個方面。廣州甘蔗糖業研究所是中國甘蔗制糖行業唯一工農結合的綜合性科研機構，是我國甘蔗糖業新品種、新技術、新工藝、新材料和新裝備的重大、關鍵和前瞻技術的研發基地。它擔負著全國甘蔗糖業重大應用基礎和高新技術產業的研究任務，在解決甘蔗糖業和生物產業發展中的關鍵性技術問題，以及行業人才培養、品質檢測、信息服務、國內外科技合作交流等方面發揮著重要的作用。在對甘蔗做研究時，因甘蔗葉片纖維含量比較高，所以傳統的研磨方式很難研磨，且研磨過程中RNA容易降解，而上海凈信品牌冷凍研磨儀正好解決用戶此類難題。

實驗設備：品牌：上海測博；名稱：冷凍研磨儀；

實驗步驟：
準備：待研磨樣本，離心管以及不銹鋼研磨珠、不銹鋼珠若干顆，清洗并滅菌。
1.待研磨樣本裝入離心管，加入研磨珠，加入研磨珠，加入試劑，
2.將裝有樣品離心管裝入冷凍研磨儀，注意水平配平。
鎖緊鎖扣，設置參數（提前30分鐘開啟制冷）
3.啟動研磨即可。

結語：用戶傳統的方式是手工研磨，因為樣本體積小，又比較珍貴，手工研磨樣本損失比較嚴重，提出的RNA濃度非常低，所以用戶最終選擇冷凍研磨儀，樣本零損失，而且操作簡單便捷，可以批量處理，用戶對冷凍研磨儀評價非常高。

性能特點：

1.不破壞樣品成分：研磨溫度可自定義調節，能夠有效抑制核酸降解，保留蛋白質活性；
2.效率高：1分鐘內完成2×24、2×48、4×96個樣品的研磨；
3.重復性好：同一組織樣本設定相同程序，獲得相同的研磨效果；
4.操作簡便：內置程序控制器，可對研磨時間、轉子的振動頻率等參數進行設置；
5.安全性高：具備安全罩及安全鎖，無需涉及液氮操作，安全性高；
6.無交叉污染：在研磨過程中處于全封閉狀態，避免交叉污染；
7.低噪音：儀器運行過程中，噪音小于55dB，不會對其它實驗或儀器產生干擾。